12 personas
Ingredientes
8 dátiles
1/4 taza almendras
1/4 taza nueces
3/4 taza manzana deshidratadas sin azúcar
2 cds cranberries deshidratados
2 cds pasas negras
1 1/2 cdta canela molida
Pizca nuez moscada
Preparación
Procesar los dátiles con un mini pymer. Luego, moler las almendras. Unir a los dátiles. Repetir con las nueces y manzanas. Unir todo en un recipiente. Agregar luego las pasas, cranberries, canela, nuez moscada. Poner la mezcla en un molde forrado con film plástico que sobrepase los bordes. Ayúdate con una espátula hasta que la mezcla esté plana y uniforme. Dejar reposar. Retirar del molde junto con el film plástico y con un cuchillo húmedo cortar en cuadros o barras.