Ingredientes
1/2 cda de aceite de oliva
Sal rosada
Un puñado hojas de menta fresca
1 bolsa de arvejas congeladas
Preparación
Poner en una olla con agua caliente las hojas de menta y sal. Una vez que hierva, agregar las arvejas y cocer por 4 minutos. En una juguera meter las hojas de menta, las arvejas y el agua de la cocción hasta cubrirlos. Trituras hasta lograr una textura esté homogénea. Agregar 1/2 cdta aceite de oliva y servir caliente.