CREMA DE ESPINACAS

Para pasar esos fríos días, una rica y nutritiva receta. Revísala aquí.

INGREDIENTES


– 500 Grs. de espinacas lavadas
– 2 Papas peladas
– 1/2 Litro de caldo de verduras o agua hervida
– 1 Cajita de crema (opcional)
– Sal y pimienta a gusto
– Aceite de oliva

PREPARACIÓN


Cortar las papas en cubitos chicos y llevarlas a una olla profunda con el caldo o agua a fuego medio.

Cuando las papas estén blandas, agregar las hojas de Espinacas lavadas, sal y pimienta a gusto.  Luego, mezclar con una cuchara de palo o silicona y procesar con una mini pymer directo en la olla o verter en una juguera para licuar. En este caso volver la mezcla a la olla, darle un hervor y rectificar sabores.


Servir con un chorrito de aceite de oliva, queso parmesano y/o tostadas.

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PERLA
PERLA
4 months ago

CREMA DE ESPINACA PROBADA ,EXQUISITA.GRACIAS

Equipo Liveat
Equipo Liveat
3 months ago

De nada 🧡