El camino del bienestar y de la salud, va de la mano de nuestras decisiones alimentarias.
Saber nutrirnos, y relacionarnos bien con los alimentos. Eso tampoco implica sufrir, ni pasar la vida a dieta, más bien aprender a que todo lo que ingerimos tiene impacto en nuestra salud y metabolismo.
Reducir el consumo de carbohidratos (azúcar) es sin duda un camino para una mejor salud y bienestar.
¡Y podemos gozar de las cosas ricas igual!
Aquí una increíble receta de sopaipillas.
INGREDIENTES
- 1 Taza de zapallo Cocido
- 2 Tazas de Harina de Almendras
- 1/2 Taza de Harina de Linaza
- 3/4 taza de mantequilla derretida
- 1 Cdta. de Polvos de Hornear
- 1 Cdta. de Sal Rosada
PREPARACIÓN
En un bowl moler el zapallo, luego sumar el resto de los ingredientes. Armar las sopaipillas con cuidado sobre papel mantequilla.
Llevar a horno bajo (aproximadamente 100 grados) por 40 minutos. Luego freír en aceite de coco (vuelta y vuelta). ¡Listas!
Cada sopaipilla queda con 5g. de carbohidratos aproximado.
Hola muchas gracias por la receta, sera practicada de todas manera… y gracias por continuar con el hermoso legado de Javiera… un abrazo
Gracias por tu comentario.
Nos seguimos leyendo 🧡
Hola no tengo harina de linaza cómo puedo reemplazarla?
Me encantó la receta! Muchas gracias