GALLETONES DE PALTA

Acá tenemos la receta perfecta para un snack o para acompañar un té verde. ¡No te puedes perder estos galletones!

INGREDIENTES (PARA 9 GALLETONES)

1 Plátano chico (semi maduro)
1 Palta madura
1 Huevo
1 Taza de harina de almendras
2 Cdas. de mantequilla de almendra con cacao Keto Club
1 Cda. de alulosa
2 Cdas. de cacao en polvo sin azúcar
Chips o nibs de cacao a gusto

Otro: Papel mantequilla

PREPARACIÓN

En un bowl moler la palta y el plátano. Sumar el resto de los ingredientes, menos el cacao el polvo y los chips. Batir con batidora hasta incorporar todo bien, debe quedar muy cremoso. Agregar el cacao y seguir batiendo.
Precalentar el horno a temperatura media.

Armar los galletones sobre papel mantequilla, sumar los chips y llevar a horno medio (150 grados aprox.) por 30 minutos.
Cada galletón queda de, aproximadamente, 4g de carb.

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