TRUFAS CON AVENA

Seguimos compartiéndoles recetas de avena, no solo por lo rica que son, sino también por lo nutritivas. Acá tienen una opción de colación.

INGREDIENTES

  • 1 Taza avena Quaker®
  • 1/4 Taza mantequilla de maní
  • 1 Cda. miel
  • 1 Cdta. esencia de vainilla
  • 1⁄2 Taza pasas
  • 1⁄2 Taza semillas de linaza
  • 1⁄2 Taza chips de chocolate
  • 2 Cdas. coco rallado

PREPARACIÓN

En un recipiente, mezclar la avena, semillas de linaza, chispas de chocolate y pasas.

En otro bowl más pequeño, bate junto la mantequilla de maní, la miel y la vainilla.

Vierte la mezcla de mantequilla de maní en la mezcla de avena, hasta que se incorpore completamente. Refrigerar por media hora.

Una vez refrigerado, hacer bolitas con la mezcla.

Guárdalo en un recipiente hermético y mantenlo refrigerado por hasta 1 semana.

Fuente: https://quaker.lat/cl/

Imagen: unareceta.com

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