HAMBURGUESAS DE AVENA Y ZANAHORIA

INGREDIENTES

  • 2 Tazas de avena Quaker tradicional (160g)
  • 2 Zanahorias medianas ralladas (280g)
  • 1 Huevo
  • 2 Ramitas de albahaca cortadas en tiras
  • 2 Tallos de cebollines picados
  • 1/2 Taza de aceite (80g)
  • 3 Cdas. de aceite de oliva (30g)
  • Sal y pimienta negra molida

PREPARACIÓN

Mezcla los ingredientes en un bowl.

Haz la forma de las hamburguesas tomando 3 cucharadas de la mezla, y presiona bien.

Calienta un sartén grande con aceite (la 1/2 taza y las 3 cucharadas) y fríelas por ambos lados hasta que estén doradas.

Fuente: https://quaker.lat/cl

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