¿Buscas una receta fresca y exquisita? O, ¿un aperitivo? El ceviche de champiñones es tu mejor opción. INGREDIENTES 2 1⁄2 Tazas de champiñones en láminas1 Pimentón rojo en cuadritos1 Palta en cuadritos2 Cdas. de cilantro picadoJugo de 1 limón2 Cdas. de aceite de olivaSal y pimienta PREPARACIÓN Juntar todos los ingredientes, menos la palta. Revolver [...]